藝點新聞Jeffrey編輯整理
台南市號稱美食之都，一間主打大份量、超豪邁的愛玉名店「清水堂」，近年來成為不少遊客的必吃店家，不過店家昨天突然在臉書宣布，接下來要改以「半退休」的模式經營，透露老闆有全新人生規劃，貼文一出雖然有不少遊客哀嚎，但也期許老闆把握當下，好好享受人生。
清水堂臉書粉專昨天無預警公告，老闆在今年2月28日後就要半退休了，3月份開始清水堂本館營業時間一個禮拜只營業2天，就是每週六日或連續假日，老闆提到，自己經營這家店也14年了，接下來會有新的人生規劃。
老闆透露，接下來除了和朋友一起開一間小清水堂外，也想去外面的世界走走，像之前一樣，暫停營業一年半一樣跑去當部落客，他說：「而這次我想去拍影片 分享一些旅遊跟美食給大家順便看一下外面的世界。」
老闆期許，由於近2、3年來的生活節奏太快，希望未來生活步調不要那麼緊張、那麼快，接下來最大的目的就是體驗人生，也謝謝大家的支持；貼文一出，不少網友在哀嚎之餘，也紛紛鼓勵他去追夢：「享受人生，活在當下。趁還能走能動就要四處去看看」、「不錯的生活規劃」、「很好的方式，懂的生活很棒」、「享受自己要的生活才是最好的選擇」。
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