台南蘭展結合經濟文化與產業目標 台南市長黃偉哲:為台南提升產業能量與世界級知名度

台南蘭花展成功結合經濟、文化與產業目標,不僅提升城市知名度,也為蘭花產業和地方發展帶來實質效益,堪稱一場兼具美感與實效的盛會。產業發展方面,台南作為台灣蘭花育種與生產的重鎮,蘭花展提供一個展示技術與創新的平台。競賽館匯集數千株蘭花由國內外專家評選,凸顯台灣在育種技術上的國際競爭力,商務館與市集館促進交易與市場拓展,幫助蘭農業者開拓商機,產銷結合有效提升產業鏈的整體價值。2025年新增戶外藝術裝置與野餐體驗,讓活動更具休閒吸引力。在文化推廣與教育層面,蘭花展不僅展示蘭花之美還融入創意與科技元素,2023年的「蘭花奇幻世界」主題,將蘭花與童話故事結合傳達正向價值觀;2025年的展覽則規劃五大主題館,從自然景觀到生活應用展現蘭花的多樣性與實用性,吸引民眾參與也提升對蘭花文化的認識與興趣,活動中的競賽與手作課程,讓參觀者從觀賞者轉變為參與者加深了教育意義。

目前台灣蘭花外銷美國約50%,主要市場還有日本、荷蘭、越南、中國、加拿大。政府支持蘭花業者參加美國邁阿密蘭展、日本世界蘭展等國際展會,提升品牌曝光度。透過經貿協議降低台灣蘭花關稅,美國政策對台蘭花進口免稅,透過外交合作與荷蘭、美國等國簽訂合作協議,推動蘭花技術交流與貿易,深化與國際市場合作加強與美國、歐洲、日本的合作穩定外銷市場。透過跨境電商(如Amazon、Shopee)推廣台灣蘭花,推動數位行銷與電商擴展全球零售市場。因應極端氣候變遷,培育更具耐熱、耐寒能力發展氣候適應品的蘭花品種,針對受氣候變遷影響的蘭花農民提供補助降低損失。

荷蘭利用自動化設備與溫室技術,降低生產成本搶占歐洲市場;泰國勞動成本低主打平價蘭花,影響台灣在東南亞市場的優勢。日本、中國等國加強蘭花培育與銷售競爭日益激烈,蘭花需低溫運輸物流成本高,貿易障礙影響出口價格。進口檢疫規範嚴格,如美國要求無病毒證明增加出口挑戰。高溫、極端天氣影響蘭花生長,能源成本上升影響溫室管理成本,未來需加強耐氣候品種研發。台灣憑藉領先的技術、完整的產業鏈與強大的國際行銷,在全球蘭花市場占據優勢,但面對國際競爭與氣候挑戰,未來需持續創新技術、拓展市場。農業發展基金提供蘭花業者低利貸款支持建置溫室、購買設備、擴大生產,鼓勵無土栽培技術減少土壤病害與環境污染,減少農藥使用推動有機栽培與生物防治技術提升環保標準,透過碳足跡認證讓台灣蘭花符合國際環保標準,提高出口競爭力推動環保與永續發展。政府透過產業扶持、技術研發、國際行銷與環保政策,成功推動蘭花成為台灣最具國際競爭力的農產品之一,未來台灣持續透過創新與國際合作,保持全球蘭花市場的領導地位。 

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