藝點新聞Sky編輯整理
最近天氣越來越炎熱，許多人喜歡喝啤酒消暑，對此醫師表示，根據最新的科學研究，夏天喝酒會比冬天容易醉，因「解酒基因」在夏天的活躍程度明顯下降。此外，高溫及脫水也會讓體內酒精濃度更高。
（示意圖／Pixabay）
「夏天兩杯酒，等於冬天的三杯酒！」減重醫師蕭捷健日前在臉書發文分享冷知識，表示日本名古屋大學帶領的研究團隊，在頂尖期刊《自然通訊》（Nature Communications）發表了一項研究 ，內容是對一群獼猴進行了長達一年的追蹤，結果發現不只猴子的毛髮、賀爾蒙會隨季節改變，就連肝臟裡分解酒精的「解酒基因」（ADH、ALDH 家族），在炎熱夏天的活躍程度竟然會明顯下降。
蕭捷健醫師進一步指出，「簡單來說，就是夏天你的肝臟『解酒』速度變慢了。 酒精待在身體裡的時間變長，血液中的酒精濃度（BAC）自然就更容易升高，讓你更快感覺到醉意」。
不過他也認為，夏天容易醉，不光是「解酒基因」明顯下降，高溫和脫水更是推了一把，因為天氣熱容易流汗，若水喝得不夠多，身體血液的總量會稍微減少，「這時候喝酒，同樣份量的酒精進到比較少的血液裡，濃度當然就衝得更高」。
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