隱藏巷弄裡的咖啡香!退休警探化身咖啡達人 深愛咖啡豆文化
2021/10/11

(中嘉吉隆新聞/記者 吳俊松/基隆報導/藝點新聞ainews編輯整理)

手臂上紋著”咖啡樹”圖案的老闆,仔細挑選產地不同、上等的咖啡豆所研磨的咖啡粉,用不同方式泡出香味四溢的咖啡,在家裡工作室,請來訪的好朋友市議員楊秀玉慢慢品嘗!

這家隱藏在六堵科技園區社區裡面,專賣世界各地頂級咖啡豆的專賣店,店老闆張世隆身材魁武壯碩,原本從事32年警察工作,退休前因緣際會愛上咖啡豆,從此結下不解之緣。

從警職退休後毅然決然把”愛咖啡”的興趣,轉化為下半場人生的最愛,甚至直接在手臂上紋上”咖啡樹”的圖案,專研也專賣世界各地的咖啡豆,就是想把咖啡的美味分享給大家!別看老闆外表壯碩魁武,談起世界各地的”咖啡豆經”,優雅又充滿故事性的內涵和語調,只能用”溫柔婉約”來形容老闆對咖啡的深愛和專業!

基隆市議員楊秀玉表示,很多人都會問老闆到底哪一種咖啡最好喝?面對這個問題,老闆帶有禪意的表示,全世界沒有一百分的咖啡,每個人對不同味道的咖啡也各自有自己的喜好,只要你喜歡就是一百分的咖啡!除了熟門熟路的各家咖啡店業者,經過口而相傳後主動上門採買各種頂級咖啡豆之外,張世隆也非常歡迎大家有空來他的專賣店,聞聞咖啡香、一起聊咖啡!